-
在村子里胡吃海喝
今天去了农家乐,晚饭的时候吃了好多,明明说我怎么能吃那样多,可我不觉得撑,我也不清楚怎么了。
想起去年去怒江的时候,住在村子里,也是能吃好多啊,每天早上要吃当地的特产石板荞麦粑粑、正餐的时候又可以吃两大碗饭,中途还要吃好多月饼(由于那时正值中秋节期间);上次去团结乡农家乐的时候也吃了好多好多的花椒鸡,中间一个劲的吃水果、吃能找到的所有零食……今天,又遇到了我最喜欢的洋芋鸡,于是……
哈哈,是不是平时在城市里精细的吃得太多了,这样土土的味道突然间会把我吸一下?
我是怎么了呢?在村子里胡吃海喝

在站外看到本文的朋友,请到我的博客http://seamas.blogbus.com给我留言 -
美食记:鹅肉粉
哈哈,美味又来放送了!!!
这是贵州的鹅肉粉,所谓粉就是类似云南米线的东东,不过个人觉得还是和我们的米线不太一样,至少口感上没有米线那样滑润(如果能把粉换成米线就更赞了!!!)。
把粉在沸水里捞一道,然后浇上事先做好的鹅肉汤,铺上鹅肉,撒一点葱花等佐料,做法就是这样简单!
最值得一提的就是左边小碟子里的“鹅肉粉伴侣”,那是辣椒,把烤过的青辣椒舂碎后调制而成。把它放在汤水里,味道真是特别特别的鲜美!
这样的小吃就在路边的小店里,店面不起眼,但口味很不错哦:)
PS写着写着就很饿了,最近特别容易饿,哈哈,我要找点吃的去:)
在站外看到本文的朋友,请到我的博客http://seamas.blogbus.com给我留言
-
美味关系
这是明明昨天晚上给我做的晚饭,从6点一直做到快要8点的时间。
千万别小看这三个菜,每一个可都是颇费功夫的呢!虽然是第一次给我做这么复杂的菜式,味道可是相当的好呢!先来报一下菜名吧,从左到右分别是脆炒三丝、干煸四季豆和五柳鱼。
这个脆炒三丝指的是莴笋、南瓜和鸡肉丝,颜色是黄黄绿绿的特别好看。至于口感嘛,有莴笋的清香、南瓜的微甜和鸡肉的鲜美,那叫一个赞啊!因此,我用图片来颁奖,First Prize!
最复杂的工序当属这份五柳鱼了,要用放了生姜的水将鱼蒸熟(我们选的是武昌鱼),然后将蒸鱼的水留一小碗备用。再把事先准备好的胡萝卜、茭白、水果辣椒、黄瓜等切成丝,在锅里翻炒、勾芡,最后放入大蒜片和刚才的姜水,熬制成浓浓的菜汁,最后浇到鱼身上。
PS昨天可是把明明累坏了,可是做的真的很好吃。什么时候可以再一次尝到明明的手艺呢?
-
2008-09-08
投票又来了&贵州美食:辣子粉 - [旅途愉快]
投票又来了&贵州美食:辣子粉
亲们,羽灏的投票活动又来了。如果你想要给我投票,请在http://a.blogbus.com页面使用你的blogbus账号登陆后,返回我的博客(http://seamas.blogbus.com/),在右侧的投票栏点击“给我投票”(如上图)即可为我增加10票。
如果您不是blogbus的用户也可以点击投票按钮,每个ip每次能投1票。
不论票数多少,羽灏都要忠心的谢谢您!
言归正传。
这是一个长的不好看但是很好吃的东西,只在贵州的三穗能找到,名叫辣子粉。我在贵州的日子几乎每天都要吃,味道可好了,现在想到都觉得很有食欲。
这个辣子粉外面是一层类似云南卷粉的米粉薄皮,里面加了炒过的辣子面和折耳根小丁。炒的时候应该是有特殊的方法,油而不腻,然后夹到粉里,外粉里红,异常鲜艳。
因为我不会做,只能这样描述,大家到贵州一定要去品尝哦。请注意,只在三穗才有哦:)
-
2008-08-25
羽灏回昆明了&贵州小吃:腌生 - [旅途愉快]
羽灏回昆明了&贵州小吃:腌生
终于从贵州回来了。这是我的城市,无论怎么样,我还是离不开这里,不论走到哪里……
昆明还是那样凉爽,我喜欢这样的天气。
在贵州的日子是快乐的,因为可以每天和明明在一起,从早上起床到说晚安都在一起!与此同时,还品尝了很多贵州的小吃,很好吃,把它们都一一拍照,放在这里和你们分享。
这是贵州榕江地区的腌生,不过我是在凯里市吃到的。主要原料是米粉、各种腌制过的蔬菜。黄瓜、魔芋、海带、莲花白等等。
然后,老板会将它们拌在一起,放辣椒。做法很简单,主要是腌制的味道,酸酸的还带一点点蔬菜的甜味,很清爽。
看,这个颜色,是不是很有食欲?


在站外看到本文的朋友,请到我的博客


















